SIAK(RIAU) – SUARAPANCASILA.ID-Dorong Pertumbuhan Ekonomi dan keterampilan masyarakat, PT. Indah Kiat Pulp & Paper (PT IKPP) gelar Pelatihan Tata Boga, Senin 10 Februari 2026 di Aula Bunut, Kecamatan Tualang, Kabupaten Siak, Riau.
Pelatihan kali ini diikuti oleh 40 orang peserta yang merupakan ibu-ibu rumah tangga yang berdomisili di Kecamatan Tualang, dan dibimbing langsung oleh instruktur dari Griya Foods Pekanbaru, Titan Firdusi Suryani.
Tema pelatihan tata boga ini, yaitu membuat nasi tumpeng dengan berbagai varian, seperti Nasi lemak, nasi daun jeruk dan nasi kunyit.
Dalam kegiatan itu, tampak hadir Kasi Kessos Kecamatan Tualang, Rudi Vivi Hendri ST, Manajer Public Affair PT IKPP Perawang Armadi SE, ME, dan puluhan peserta pelatihan tataboga.
Pimpinan PT IKPP Perawang Mill, Hassanudin The, melalui Manajer Public Affair Armadi SE,ME, mengatakan pelatihan tata boga kali ini, pihaknya ingin mengangkat kearifan lokal yang tetap mengedepankan nilai-nilai Melayu serta pangan yang dihasilkan tetap memiliki nilai yang ekonomis dan memiliki daya saing dengan pangan lainnya.
“Kali ini peserta belajar membuat pangan kekinian tetapi tetap menyajikan kearifan lokal dengan mengedepankan nilai-nilai Melayu, sepertinmembuat nasinlemak, nasi kuning dan nasi daun jeruk yang nantinya akan menjadi nasi tumpeng dengan harga jual yang ekonomis,” ungkapnya.
Ia menyebut, kegiatan ini sebagai bentuk keseriusan PT IKPP yang terus memberikan dampak positif membangun literasi pengembangan usaha masyarakat secara mandiri.
“Dengan pelatihan ini, kita berharap, perpaduan keterampilan para peserta dapat diselaraskan dengan nilai-nilai seni yang dipadukan dengan budaya lokal, sehingga nantinya dapat membangkitkan ataupun memberikan branding tersendiri terhadap produk-produk UMKM lokal dan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat,” harapnya.
Sementara itu, pemerintah Kecamatan Tualang yang diwakili oleh Kasi Kessos Tualang, Rudy Vivi Hendri ST mengapresiasi kegiatan pelatihan yang digelar oleh Koorporasi kertas terbesar di Asia Tenggara itu.
Ia menyebut, PT IKPP Perawang terus berkontribusi terhadap masyarakat, terutama dalam pengembangan perekonomian masyarakat secara mandiri seperti berbagai pelatihan untuk para pelaku UMKM.
“Atas nama Pemerintah Kecamatan Tualang, kami sangat mengapresiasi program pelatihan tata boga ini, semoga pelatihan ini dapat mendorong para peserta menjadi pengusaha-pengusaha hebat dari kecamatan Tualang dengan berbagai produk unggulan dan tetap mengedepankan ciri khas Kecamatan Tualang,” sebutnya.
Ia juga berharap, para peserta dapat mengikuti pelatihan dengan fokus dan serius, agar pangan nasi lemak yang dibuat nanti benar-benar menjadi nasi lemak terbaik yang dapat membangkitkan perekonomian para peserta dan masyarakat.
“Selamat mengikuti pelatihan, semoga kelak ibu-ibu peserta dapat menjadi pengusaha sukses dengan produk-produk unggulan dari Kecamatan yang berjuluk Kota Industri Perawang ini,” pungkasnya.
