LAHAT, SUARA PANCASILA.ID – Pemerintah Kabupaten Lahat melalui Dinas Perikanan bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Lahat menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Lahat Tahun 2026 di Gedung Kesenian Kabupaten Lahat, Kamis (8/10/2026).
Kegiatan tersebut dibuka secara resmi oleh Wakil Bupati Lahat, Widia Ningsih, S.H., M.H. Turut hadir Anggota DPRD Kabupaten Lahat Komisi IV sekaligus Ketua TP-PKK Kecamatan Merapi Selatan, Nanda Pinola Harahap, S.K.M. , Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan, M. Ichsan Padli, S.I.P., M.M. , serta Ketua TP-PKK Kabupaten Lahat yang diwakili Pokja IV, Hj. Ria Chandra.
Hadir pula Ketua Gabungan Organisasi Wanita (GOW), Ketua Dharma Wanita Persatuan (DWP), Kepala Dinas Perkebunan, Pelaksana Tugas (Plt.) Kepala Dinas Kesehatan, Plt. Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peternakan (TPHP), serta seluruh camat se-Kabupaten Lahat.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Lahat, Widia Ningsih, menyampaikan apresiasi kepada Dinas Perikanan, TP-PKK, panitia, dewan juri, dan seluruh peserta yang telah berkontribusi dalam menyukseskan kegiatan tersebut.
“Saya menyampaikan apresiasi yang setinggi-tingginya kepada Dinas Perikanan, TP-PKK, panitia, juri, dan seluruh peserta lomba atas terselenggaranya kegiatan ini,” ujar Widia.
Ia menyampaikan bahwa Lomba Masak Serba Ikan Tahun 2026 merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan angka konsumsi ikan di Kabupaten Lahat. Peningkatan konsumsi ikan diharapkan dapat mendukung pemenuhan gizi masyarakat sekaligus mempersiapkan generasi yang sehat dan berkualitas menuju Generasi Emas 2045.
“Di tahun 2026 ini kita mengusung semangat untuk terus meningkatkan angka konsumsi ikan di Kabupaten Lahat, sekaligus mendukung usaha besar bangsa kita menuju Generasi Emas 2045,” katanya.
Menurut Widia, kegiatan tersebut tidak hanya menjadi ajang perlombaan, tetapi juga sarana untuk menggali potensi pangan lokal, meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan menjadi beragam menu, serta mendorong pemberdayaan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor pangan berbasis perikanan.
Melalui kegiatan ini, masyarakat diharapkan semakin mengenal beragam olahan ikan yang bergizi dan memiliki nilai tambah. Selain itu, kreativitas dalam pengolahan hasil perikanan diharapkan dapat membuka peluang usaha serta mendukung pengembangan UMKM pangan di Kabupaten Lahat.
