LUBUK LINGGAU, SUARA PANCASILA.ID – Wali Kota Lubuk Linggau, H Rachmat Hidayat bersama Ketua TP PKK Lubuk Linggau, Hj Risca Priba Ayu secara resmi membuka Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tahun 2026 di Ballroom Hotel Dewinda Lubuk Linggau, Selasa (5/5/2026).
Kegiatan ini diikuti oleh perwakilan dari 8 kecamatan se-Kota Lubuk Linggau sebagai bentuk dukungan terhadap peningkatan konsumsi ikan di masyarakat.
Dalam laporannya, Kepala Dinas Perikanan Kota Lubuk Linggau, H. Kamaludin menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan salah satu upaya untuk menurunkan angka stunting di Kota Lubuk Linggau melalui kampanye gerakan gemar makan ikan.
Sementara itu, dalam sambutannya, Wali Kota, H Rachmat Hidayat menegaskan bahwa lomba masak serba ikan merupakan bagian dari upaya berkelanjutan dalam meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber gizi.
“Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, kecerdasan, serta pertumbuhan generasi mendatang,” ujarnya.
Ia juga menambahkan bahwa pembangunan kualitas sumber daya manusia tidak hanya dilakukan melalui pendidikan formal, tetapi juga melalui pemenuhan gizi yang baik dan seimbang. Oleh karena itu, kegiatan ini diharapkan menjadi sarana edukasi dan inspirasi bagi masyarakat.
Menurutnya, Pemerintah Kota Lubuk Linggau meyakini peningkatan kualitas kesehatan masyarakat merupakan fondasi penting dalam mewujudkan daerah yang maju dan sejahtera. “Sinergi antara pemerintah dan masyarakat sangat diperlukan dalam menyukseskan program peningkatan konsumsi ikan ini,” tambahnya.
Wali kota juga mengajak seluruh masyarakat untuk terus membudayakan konsumsi ikan dengan berbagai olahan sebagai bagian dari gaya hidup sehat, sekaligus mendukung program pemerintah dalam mewujudkan ketahanan pangan dan peningkatan kualitas hidup masyarakat.
Melalui kegiatan ini, diharapkan akan lahir berbagai inovasi dan kreativitas dalam mengolah bahan pangan berbasis ikan menjadi menu yang menarik, lezat, dan bernilai gizi tinggi, sehingga dapat diminati oleh seluruh lapisan masyarakat.
